Manihot esculenta variegata - Маниок, вариегатная форма

Семейство: Молочайные Euphorbiaceae

Описание: Ареал - северная половина Южной Америки. Близкий родственник растений рода Ятрофа, ботаническим родовым названием этого растения в большинстве случаев было именно Jatropha. Это клубневый кустарник, произрастающее в сезонно-сухом тропическом биоме. Клубни широко используются как пищевой продукт, эквивалентный картофелю. Локальные названия: Тапиока, Кассава, Юка и др. Быстрорастущее, многолетнее, вечнозелёное, кустарниковое растение. Достигает в высоту 3 м. Листья очерёдные, глубоко пальчаторассечённые. Цветки мелкие, в длинных метельчатых соцветиях. Плод — коробочка. Клубневидно вздутые основания корней могут достигать метровой длины при толщине менее 10 см, и весить до 15 кг, содержат 20—40 % крахмала. В сыром виде несъедобны из-за содержания цианогенных гликозидов, поэтому клубни необходимо подвергать термической обработке.

---

Заказ растения: cписок сортов и условия заказа смотрите здесь

При копировании фотографий не забывайте ставить ссылку на этот сайт.